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Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute é só campus de Canadá para a famosa culinária instituição internacional, Le Cordon Bleu. Fundada em 1988, esta instituição premier está localizado no coração da pitoresca capital do Canadá. Sua história rica em gastronomia e os reflexos para a arquitetura francesa, é o local perfeito para um ensino das artes culinárias premier.
Le Cordon Bleu programas permitem aos alunos desenvolver e dominar técnicas clássicas da culinária francesa e confeitaria por meio de uma abordagem prática práticas em cozinhas profissionais sob a orientação de chefs de classe mundial. Uma vez ensinado, as técnicas francesas podem ser aplicáveis a qualquer cozinha do mundo. |